GIDA İŞLETMELERİ VE KODEKS DAİRE BAŞKANLIĞI

Daire Başkanlığının Görevleri

Daire Başkanlığının faaliyetleri

• Okul Katinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği Kapsamındaki Eğitimler
• 2012 Yılı Gıda Sanayi Envanteri Hazırlama Formu ve Talimatı
• Ruhsat Alan Kombina, Mezbaha ve Kesimhaneler
• Tesis Değerlendirme Durum Tespit Formları
• Tesis Değerlendirme Genel Formlar(Kanatlı Tesisleri)
• Tesis Değerlendirme Genel Formlar(Kırmızı Et Tesisleri)
• Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) 11.02.20011 Kayıtlarına göre Faaliyet Gösteren Süt Firmaları
• İşletme Sınflandırılması
• 12-13 Temmuz 2012 Tarihli Şube Müdürleri Değerlendirme Toplantısı Soru ve Cevapları

Daire Başkanlığının yürüttüğü görevlere ait iş akışları

• Kırmızı - Kanatlı Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesisleri İçin Çalışma İzni
• Süt ve Süt Ürünleri ile Yumurta ve Yumurta Ürünleri Üreten Tesisler için Çalışma İzni ve Gıda Sicil Belgesi
• Hal Kuruluş İzni
• Hal Çalışma İzni
• Gıda Sicili ve Kayıt Belgesi Başvurusunda Gerekli Belgeler

Daire Başkanlığına ait Haber ve Duyurular

• Hacettepe Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından düzenlenen EUROFOODCHEM XVII konferansı 07 – 10 Mayıs 2013 tarihleri arasından İstanbul Harbiye Askeri Müzesinde gerçekleştirilecektir.
• Etiketleme Mevzuatı Bilgilendirme Sunumu
• Kodeks Alimentarius Komisyonu Bulaşanlar Komitesi Toplantısı Yapıldı
• 01-03 Ekim 2007' de Polonya' da gerçekleşen " Kodeks Alimentarius Komisyonu konulu
  Bölgesel Eğitim Semineri "ne ait sunumlar ve eğitim kitapçığı